
【第1篇】酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)考核追究辦法怎么寫1250字
酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)與考核追究辦法
客房部經(jīng)理崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,備查。
2、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)接受總經(jīng)理的督導(dǎo),協(xié)調(diào)本部門與其他部門工作協(xié)調(diào)配給及設(shè)備的維修。
3、負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo)。
4、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
5、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程。
6、定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進(jìn)和完善工作。
7、對客房部的清潔衛(wèi)生,設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),成本控制,安全等負(fù)有管理責(zé)任。
8、負(fù)責(zé)本部門員工的日常考勤 ,工作檢查,考核追究,根據(jù)本部門工作需要合理安排本部門員工的請假,休假并根據(jù)當(dāng)天客人入住 情況,合理安排員工的工作崗位。
9、全權(quán)處理本部門所發(fā)生的一切內(nèi)部、外部事務(wù),及客人的投訴工作,本人能處理的要立即處理,處理不了的要立即向總經(jīng)理匯報。
10、經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系,及時檢查審核前廳工作,了解客人對客房工作的各項意見和建議。
11、負(fù)責(zé)對本部門員工進(jìn)行定期或不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),服務(wù)水平和操作技能。
12、每月終了于次月五日內(nèi)寫出本部門經(jīng)營分析報告,詳細(xì)說明本月經(jīng)營、管理中存在的問題及改進(jìn)措施,上報總經(jīng)理。
客房部經(jīng)理考核追究:
1、根據(jù)當(dāng)天工作情況合理安排員工班次及工作崗位,保證客房正常經(jīng)營,人員在崗、不脫崗,由于經(jīng)理工作安排失誤影響客房正常經(jīng)營或發(fā)生其他不良影響的一次扣20分。
2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區(qū)域是否按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備和整理并做好記錄,每少一次扣10分。
3、負(fù)責(zé)本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月三日內(nèi)匯總一式兩份報總經(jīng)理進(jìn)行審批,作為考核本部門人員的追究依據(jù),人事部一份存檔,財務(wù)部一份作為追究依據(jù),每遲報一天扣10分,每少一次扣20分。
4、全面處理客房部日常工作,對員工及主管提出的問題要立即給予解決,本人解決不了的要立即向總經(jīng)理匯報給予解決,由于個人原因解決不了的不匯報的一次扣20分,給酒店經(jīng)營造成影響的加扣30分。
5、每天對前廳和房務(wù)中心進(jìn)行檢查,檢查客房入住情況與前廳登記手續(xù)與輸機情況是否一致,符合規(guī)定,前廳與房務(wù)中心登記是否一致并做好記錄,對于不按規(guī)定操作要堅決予以追究扣款,每少一次扣30分。
6、處理本部門發(fā)生的一切投訴事件,要做到積極、穩(wěn)妥、快捷,部門經(jīng)理對員工負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,對于發(fā)生客人投訴事件,將按規(guī)定當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。
7、對于日常工作中存在的問題經(jīng)理監(jiān)管不力,被質(zhì)檢部門查到或他人舉報的,將按當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。
8、積極負(fù)責(zé)客房部對內(nèi)、對外的工作安排與服務(wù),做到服務(wù)工作不脫崗、來客接待不空崗,每發(fā)現(xiàn)一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。
9、每月終了于次月五日內(nèi)寫出本月客房部管理、經(jīng)營分析報告,上報總經(jīng)理。詳細(xì)說明本月經(jīng)營、管理中存在的問題及改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善管理、服務(wù)制度,每遲報一天扣10分,少報一次扣20 分。
書寫經(jīng)驗84人覺得有用
酒店客房部經(jīng)理這個崗位的工作內(nèi)容比較復(fù)雜,需要涵蓋日常管理、員工調(diào)度、服務(wù)質(zhì)量把控等多個方面。在寫崗位職責(zé)的時候,得先把具體的工作任務(wù)列清楚,比如負(fù)責(zé)客房區(qū)域的清潔衛(wèi)生監(jiān)督、確保所有房間設(shè)施正常運作、協(xié)調(diào)員工排班等。當(dāng)然,這些工作還得結(jié)合實際情況來細(xì)化,不能太籠統(tǒng)。比如,清潔衛(wèi)生監(jiān)督這部分,可以進(jìn)一步明確檢查頻率、檢查標(biāo)準(zhǔn),還有發(fā)現(xiàn)問題后的處理流程。
書寫注意事項:
關(guān)于考核追究的辦法,我覺得可以從幾個關(guān)鍵點入手。首先是制定明確的考核指標(biāo),像員工的工作效率、客戶滿意度調(diào)查結(jié)果之類的。然后就是針對不同的問題設(shè)定相應(yīng)的懲罰措施,但要注意區(qū)分嚴(yán)重程度,不能一概而論。比如小的疏忽可能只需要口頭警告,但如果影響到客人的入住體驗,那就要嚴(yán)肅處理了。這里有個小地方需要注意,有些時候考核標(biāo)準(zhǔn)寫得太死板反而不好,畢竟人不是機器,偶爾出點小差錯是可以理解的。
至于追究責(zé)任,我覺得不能光看結(jié)果,還要分析原因。有時候可能是客觀條件限制導(dǎo)致的問題,這時候就不該一味地責(zé)怪員工。所以,在制定追究辦法的時候,得留有一定的彈性空間,給當(dāng)事人一個申訴的機會。當(dāng)然,這并不代表可以隨意開脫責(zé)任,只是說在執(zhí)行過程中要公平公正,避免因為態(tài)度問題引發(fā)內(nèi)部矛盾。
還有一點很重要,就是要把這些規(guī)定傳達(dá)清楚。很多情況下,員工不清楚自己的哪些行為會觸犯規(guī)定,自然也就沒法完全遵守。因此,定期組織培訓(xùn),讓大家了解最新的規(guī)章制度很有必要。不過有時候管理層忙起來就容易忽略這一點,覺得反正大家都懂,結(jié)果反而出了問題。
小編友情提醒:
考核追究的辦法不能只是一紙空文,得真正落實到位。這就要求管理者不僅要會制定規(guī)則,更要帶頭執(zhí)行,這樣才能樹立威信。要是領(lǐng)導(dǎo)層自己都不守規(guī)矩,下面的人自然也不會當(dāng)回事。話說回來,有時候制度寫得再完美,執(zhí)行起來也會遇到各種意想不到的情況,這就需要管理者隨機應(yīng)變,靈活應(yīng)對了。
【第2篇】酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)2怎么寫500字
酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),井接受總經(jīng)理的督導(dǎo);
2.負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo);
3.制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評;
5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;
6.制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;
7.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
8.巡查本部所同區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;
9.定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。
10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理這責(zé)。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通輯犯的工作;
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
書寫經(jīng)驗42人覺得有用
酒店客房部經(jīng)理這個崗位職責(zé)其實挺復(fù)雜的,它涉及到管理、協(xié)調(diào)和服務(wù)多個層面。簡單說,這個工作就是要把客房這塊兒的工作安排得井井有條,既要保證房間整潔干凈,又要確保員工能高效運作。比如每天早晨起來,得檢查一下客房的情況,看看有沒有遺漏的地方,要是發(fā)現(xiàn)問題就得趕緊處理,不能拖到第二天。還有,員工的工作安排也很重要,有些人可能上午忙,有些人下午閑,得合理分配任務(wù),不然大家都閑著或者都累趴下了都不行。
書寫注意事項:
跟其他部門溝通也是必不可少的。比如餐飲部送個早餐什么的,要是出了岔子,得及時找人解決。有時候客人提出一些特殊要求,像是需要額外的枕頭或是安靜的環(huán)境,這都需要跟相關(guān)部門協(xié)調(diào)。再說了,客房部經(jīng)理還得熟悉各種設(shè)備維護(hù)的知識,像空調(diào)漏水啦、馬桶堵住啦這些問題,都得懂點基本的修理技巧,不能一遇到就慌了神。
有時候會碰到一些緊急情況,比如說突然有大批量的預(yù)訂進(jìn)來,客房不夠用了,這時候就得想辦法調(diào)整房間分配,甚至臨時增加人手幫忙打掃。這種時候特別考驗應(yīng)變能力,不能光靠理論知識,實踐經(jīng)驗也很關(guān)鍵。不過有時候也會遇到一些小問題,比如記錯了某位客人的入住時間,結(jié)果導(dǎo)致房間沒準(zhǔn)備好,這就得趕緊補救,跟客人解釋清楚,爭取對方的理解。
平時還得做好培訓(xùn)工作,教新來的員工怎么正確使用清潔工具,怎么禮貌地對待客人。有時候培訓(xùn)材料可能準(zhǔn)備得不夠細(xì)致,員工學(xué)起來就會有點懵,這時候就需要多花點時間一對一輔導(dǎo)。當(dāng)然,也不能總是盯著員工干活,偶爾得鼓勵一下,讓他們知道自己的努力是有價值的。要是只批評不表揚,員工的積極性肯定受影響。
賬目管理也是不可忽視的一部分,每個月都要核對一遍各項支出和收入,不能有差錯。如果發(fā)現(xiàn)賬目不對勁,比如多了幾件布草,得馬上查清楚是不是有人拿錯了,或者是系統(tǒng)出了問題。這事聽起來簡單,但要是粗心大意,很容易搞砸。還有,有時候客人退房后,房間里的東西少了,這種情況下必須得冷靜下來調(diào)查,不能直接懷疑員工偷竊,畢竟事情沒弄明白前誰也不能亂下結(jié)論。
【第3篇】大酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫750字
大酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)
直接上級:總經(jīng)辦、總經(jīng)理
直接下級:客房部主管、領(lǐng)班、部門文員
職務(wù)說明:主持客房部所有工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。即通過有效的計劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以最低的客房支出,贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟效益,以工作成效對上級總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
職責(zé):
1、參加店級經(jīng)理會議,主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負(fù)責(zé)計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。
2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務(wù)。
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展。
4、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
5、制定本部門人員編制,員工培訓(xùn)計劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調(diào)動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。
6、檢查vip房,迎送vip客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身財產(chǎn)安全。
7、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。
8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。
9、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。
書寫經(jīng)驗26人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候,得結(jié)合實際工作情況去寫。比如大酒店客房部經(jīng)理這個崗位,重點就是管理和協(xié)調(diào)。日常管理客房服務(wù)人員,確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。這其中包括了監(jiān)督清潔工作,檢查房間衛(wèi)生,保證客人入住體驗。還有就是處理客人的投訴,遇到問題及時解決,維護(hù)酒店聲譽。
書寫注意事項:
還要負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行客房部的工作計劃,包括采購布草、清潔用品之類的物資。有時候需要和其他部門溝通協(xié)作,比如前廳部,了解客人的需求變化。安排員工培訓(xùn)也是重要一環(huán),提升團隊的專業(yè)技能和服務(wù)意識。
不過有時候在寫的時候會遇到一些小麻煩,像是措辭不當(dāng)?shù)那闆r。比如說寫到“確保房間整潔無誤”這里,可能不小心寫成了“確保房間整潔無比”,雖然差別不大,但仔細(xì)看會覺得有些啰嗦。又或者是寫到“協(xié)調(diào)各部門合作”時,會忘記補充具體的合作內(nèi)容,導(dǎo)致描述顯得空泛。
除了這些日常事務(wù),還得關(guān)注成本控制,合理分配人力物力資源。定期盤點庫存,避免浪費。要是碰到旺季,就得加班加點安排人手,確保客房供應(yīng)充足。還有,面對突發(fā)狀況,比如設(shè)備故障,要及時聯(lián)系工程部維修,不能耽誤客人入住。
【第4篇】k酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫800字
酒店客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)是什么為了各位房部經(jīng)理掌握自身的崗位職責(zé),以下提供一則酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé),供參考。
1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域 ( pa)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。
書寫經(jīng)驗36人覺得有用
k酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫
寫崗位職責(zé)的時候,得結(jié)合實際情況,不能太籠統(tǒng)。比如這個k酒店客房部經(jīng)理,他得負(fù)責(zé)客房的整體運作,包括房間清潔、設(shè)備維護(hù)、員工管理什么的。要是只寫個大方向,那等于沒寫,具體工作沒人知道咋做。
客房部經(jīng)理還要對接客人需求,客人反映房間有問題,比如空調(diào)不制冷、水龍頭漏水什么的,就得趕緊處理,不能拖著。有時候客人臨時需要額外服務(wù),比如加床或者嬰兒床,也得迅速安排好。這活兒挺雜的,但又不能漏掉任何一個環(huán)節(jié)。
書寫注意事項:
這個崗位得懂點財務(wù)知識,因為涉及到預(yù)算控制。每個月的清潔用品采購、維修費用什么的都得心里有數(shù),不能超支太多。不然老板問起來,說不清道理。還有,跟其他部門配合也很重要,像是餐飲部、前臺什么的,都是一個整體,不能單打獨斗。
不過有時候?qū)懙臅r候容易忽略細(xì)節(jié),比如說“確保房間干凈整潔”這句話聽起來挺好,但具體怎么個干凈法,沒個標(biāo)準(zhǔn)就白搭。還有“監(jiān)督員工工作表現(xiàn)”,這話空泛了點,到底是要看工作效率還是服務(wù)質(zhì)量,沒說清楚。
培訓(xùn)員工也是份內(nèi)事,新來的服務(wù)員不懂規(guī)矩,得手把手教。但寫的時候別光寫“組織培訓(xùn)活動”,得具體到培訓(xùn)哪些內(nèi)容,比如禮儀規(guī)范、安全意識什么的。要是寫得太模糊,執(zhí)行起來就會走樣。
有時候?qū)憤徫宦氊?zé)容易陷入固定模式,比如什么“完成上級交辦的任務(wù)”之類的,這話說得沒錯,但太寬泛了。具體到k酒店,可能上級交代的是檢查某幾間vip房,那就要明確下來,而不是含糊其辭。
寫的時候還容易忽略一些關(guān)鍵點,比如安全管理。客房部涉及防火防盜,這些都是大事,得在職責(zé)里體現(xiàn)出來,不能光顧著日常運營,忽略了這些潛在風(fēng)險。
【第5篇】酒店、賓館、度假村客房部經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫850字
客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(酒店、賓館、度假村)
1.,接受總經(jīng)理的檢查督導(dǎo);檢查客房、通道和后樓梯,協(xié)調(diào)客房服務(wù)員的工作,匯報打掃好的客房并隨時準(zhǔn)備出租。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入。
2.監(jiān)督指導(dǎo)、協(xié)調(diào)部門客房工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、個性化與制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo);
3.制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作考評;
5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算,定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費。控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;
6.建議客房價格政策變動,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;
7.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;組織主持每日扳班會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題。
8.巡視各樓層公共區(qū)域,確保衛(wèi)生清潔工作正常化、高標(biāo)準(zhǔn),檢查員工的工作態(tài)度,工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備完好并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;
9.經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見,定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)完善工作。
10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理職責(zé)。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜;
12.督查當(dāng)班員工的工作效率,糾正偏差,考核客房部員工工作情況并作出評估。
13、積極了解酒店客房部用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。
14、月底前做好清算部門消耗費用的結(jié)算,物品盤點和報財務(wù)部。
10、負(fù)責(zé)督查屬下員工的儀表儀容,培訓(xùn)及每月考勤、考核和效益工資的發(fā)放。
11、與工程部聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。
書寫經(jīng)驗57人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候,得結(jié)合具體的工作場景和需求。像酒店、賓館、度假村的客房部經(jīng)理,這個職位就比較復(fù)雜,涉及到管理、協(xié)調(diào)和服務(wù)等多個方面。職責(zé)描述要體現(xiàn)專業(yè)性,但又不能太死板,得讓人能看明白。
比如,客房部經(jīng)理首先要負(fù)責(zé)客房的整體運營,這包括日常清潔、設(shè)備維護(hù)這些基本工作。然后就是對員工的管理和培訓(xùn),確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)。還有跟其他部門的溝通也很重要,比如前臺接到客人投訴房間設(shè)施有問題,這就需要客房部及時處理。當(dāng)然,還得關(guān)注成本控制,合理安排人力物力資源,避免浪費。
寫的時候要注意語言簡潔明了,別啰嗦太多。像“負(fù)責(zé)監(jiān)督客房清潔工作,保證每一間房都干凈整潔,符合標(biāo)準(zhǔn)”這樣表達(dá)就挺好。不過有時候?qū)懙娜丝赡苊ζ饋砭皖櫜簧夏敲炊嗔耍热绨选氨O(jiān)督”寫成“督導(dǎo)”,其實意思差不多,但細(xì)心的人可能會注意到。
書寫注意事項:
職責(zé)里最好能包含一些具體的數(shù)字或者指標(biāo)。比如說每天要巡查至少十間客房,每周組織一次員工培訓(xùn)之類的。這能讓上級領(lǐng)導(dǎo)清楚知道你的工作量和目標(biāo)。不過有時候?qū)懙娜丝赡軟]想那么周全,就簡單寫了“定期巡查客房”,聽起來就有點模糊了。
寫職責(zé)的時候千萬別忽略安全方面的內(nèi)容。客房部經(jīng)理要確保消防安全、設(shè)施安全這些都很關(guān)鍵。要是寫漏了,比如只寫了“檢查客房衛(wèi)生情況”,卻忘了加上“檢查消防器材是否正常可用”,那萬一出了事就麻煩了。不過偶爾也會有這樣的疏忽,畢竟人不是機器,難免會有遺漏的地方。
小編友情提醒:
寫完后最好自己多讀幾遍,看看有沒有不通順的地方。比如“負(fù)責(zé)安排員工排班,確保客房服務(wù)不間斷,提高客戶滿意度”,這句話本身沒問題,但如果前面寫了“安排員工排班”,后面又寫“確保客房服務(wù)不間斷”,就有重復(fù)嫌疑了。有時候?qū)懙娜藞D省事,就直接這么寫了,也沒察覺到。
【第6篇】國旅酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫400字
國際酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
(一)管理層級關(guān)系
報告上級:主管總經(jīng)理
督導(dǎo)下級:客房部主管、工服布草主管、文員
(二)崗位職責(zé)
全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,督導(dǎo)下級為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生水平,控制經(jīng)營成本。
1、制定部門工作目標(biāo),制定年度預(yù)算及工作計劃。
2、安排部門班次,布置任務(wù)并進(jìn)行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。
3、檢查監(jiān)督各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。
4、督導(dǎo)各區(qū)域的工作安排,確保工作程序標(biāo)準(zhǔn)和各種規(guī)章制度的落實,監(jiān)督檢查員工儀表儀容。
5、負(fù)責(zé)本部門所使用機器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),必要時提出更新計劃上報。
6、與其它部門密切合作。
7、處理客人投訴。
8、負(fù)責(zé)出租房隨時保持最佳狀態(tài),督導(dǎo)特殊房態(tài)的及時處理。
9、處理員工違紀(jì)行為。
10、組織督導(dǎo)實施本部門員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。
12、合理控制經(jīng)營成本。
13、完成上級下達(dá)的其它工作任務(wù)。
書寫經(jīng)驗15人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時候,得先弄清楚這個職位具體負(fù)責(zé)什么。像國旅酒店的客房部經(jīng)理,這活兒肯定跟房間管理脫不了干系。每天都要盯著房間清潔進(jìn)度,還得確保服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)操作。要是客人反映房間有問題,比如床單不干凈或者空調(diào)壞了,經(jīng)理就得第一時間安排人去處理,還得跟進(jìn)結(jié)果。
平時,經(jīng)理還要負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工,教他們怎么做好服務(wù)。比如說教新來的服務(wù)員怎么鋪床最整齊,還有怎么檢查房間有沒有遺漏的地方。這培訓(xùn)可不是隨便說說就行的,得有計劃,得讓他們學(xué)到真本事。不然的話,下次客人入住發(fā)現(xiàn)床單皺巴巴的,投訴起來可麻煩了。
再說了,客房部經(jīng)理還得多關(guān)注成本控制。像清潔用品是不是用得太快,是不是浪費了,這些都得留心。有時候采購的時候也得精打細(xì)算,貨比三家,挑性價比高的買。畢竟酒店賺的是辛苦錢,每一筆開支都得算清楚。
有時候事情多起來,難免會顧此失彼。比如今天剛處理完客人投訴,回頭又接到供應(yīng)商的電話,說送貨時間改了。這種時候就得趕緊調(diào)整自己的節(jié)奏,先把重要的事情辦完。要是手忙腳亂地什么都沒辦好,那可就麻煩了。
書寫注意事項:
跟其他部門的溝通也很重要。客房部不是孤立的,得跟前臺、餐飲部都有聯(lián)系。比如前臺接到客人換房的需求,就得通知客房部趕緊準(zhǔn)備空房間。要是溝通不到位,客人等著急了,酒店的形象就受影響了。所以,經(jīng)理平時得培養(yǎng)良好的溝通習(xí)慣,遇到問題及時協(xié)調(diào)。
有時候,寫東西的時候可能會漏掉一些細(xì)節(jié)。就像前幾天我寫一個類似的職責(zé)描述,差點忘了提夜班巡查這一塊。其實夜班巡查特別關(guān)鍵,尤其是防火防盜,這些都是大事。要是寫的時候沒想起來,后來才發(fā)現(xiàn)缺了這么重要的一條,那就有點尷尬了。
【第7篇】酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)10怎么寫550字
酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(十)
1、在總經(jīng)理、主管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動,認(rèn)真完成總經(jīng)理,主管副總經(jīng)理下達(dá)的各項指令。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、成本核算、成本控制安全等工作。
3、主持每周的客房部工作例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,每天要認(rèn)真填寫部門工作日記。
4、為使客房部工作順利進(jìn)行,要經(jīng)常和及時與有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)做好協(xié)調(diào)和溝通工作。
5、制定本部門月、季開支預(yù)算,控制支出。
6、參與房間的改造裝修工作,研究改進(jìn)及增設(shè)房間物品及操作工具,勞動用品等。
7、每天都要巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄,每天檢查不少于5間客房。及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷完善各項操作規(guī)程,提高客房服務(wù)質(zhì)量。
8、鼓勵員工民主參與管理,提高員工士氣和工作積極性、注意發(fā)現(xiàn)提拔使用優(yōu)秀員工。
9、檢查倉庫的物品擺放是否合理、安全,數(shù)目是否清楚,申領(lǐng)手續(xù)是否完善。
10、監(jiān)督報表的管理和檔案資料的儲存。
11、監(jiān)督考核領(lǐng)班的工作質(zhì)量,并填寫考核單,適當(dāng)給予獎懲。
12、審核本部員工工資及獎金的發(fā)放。
13、檢查vip房。
14、監(jiān)督客人遺留物品的處理。
15、探訪病客和長住客。
16、檢查消防器具和防火設(shè)施,認(rèn)真落實防火責(zé)任制。
17、積極配合并協(xié)助保安部門,做好客房的安全保衛(wèi)工作。
18、處理投訴事宜。
書寫經(jīng)驗73人覺得有用
酒店客房部經(jīng)理這個崗位,說起來挺復(fù)雜的。既要懂管理,又要會協(xié)調(diào),還得熟悉各種服務(wù)流程。寫崗位職責(zé)的時候,得把具體的任務(wù)都列出來,不能含糊其辭。比如,日常管理這塊,得明確到具體的工作內(nèi)容,像檢查房間衛(wèi)生質(zhì)量、監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)這些,都要提到。
有時候?qū)懙臅r候,容易漏掉一些細(xì)節(jié)。比如,不僅要負(fù)責(zé)客房的清潔保養(yǎng),還要關(guān)注設(shè)備的維護(hù)情況。這中間可能就容易出點小差錯,比如把“設(shè)備”寫成“設(shè)施”,雖然差別不大,但仔細(xì)看就能發(fā)現(xiàn)不對勁。所以寫的時候得特別留意,別光顧著寫大的方面,忽略了細(xì)枝末節(jié)。
還有就是人員管理這部分,需要詳細(xì)列出工作安排和培訓(xùn)計劃。比如,要確保每位員工都能按時完成自己的任務(wù),遇到問題及時解決。有時候?qū)懙臅r候,可能會因為太著急,結(jié)果把“按時”寫成“及時”,雖然不影響理解,但仔細(xì)琢磨會覺得有點不妥當(dāng)。
書寫注意事項:
關(guān)于物資管理也是不可忽視的一環(huán)。要負(fù)責(zé)控制成本,合理采購用品,防止浪費。寫的時候得考慮到這一點,不然別人看了會覺得職責(zé)描述不完整。比如,要確保布草的庫存量足夠,不能讓客人用的時候發(fā)現(xiàn)缺東西。要是寫的時候沒注意,可能會把“布草”寫成“布料”,雖然差不多,但專業(yè)術(shù)語用錯了就不好了。
再說了,突發(fā)事件的處理也很重要。客房部經(jīng)理得隨時準(zhǔn)備應(yīng)對各種狀況,像是客人投訴,設(shè)施故障啦。寫職責(zé)的時候,不能只寫“處理投訴”,得具體到怎么處理,比如安撫客人情緒,快速聯(lián)系維修人員等等。有時候?qū)懙娜艘徊涣羯瘢赡軙选鞍矒帷睂懗伞鞍卜觥保m然發(fā)音一樣,但用詞還是有點問題。
【第8篇】酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)13怎么寫950字
酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(十三)
崗位名稱:客房部經(jīng)理
直接上級:副總經(jīng)理、總經(jīng)理
直屬下級:樓層、房務(wù)中心
工作職責(zé):
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)對客服務(wù)活動,為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、成本核算、成本控制等工作。
3、保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo),服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、設(shè)備使用正常。
4、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部工作,為前臺提供客房,確保部門工作正常運轉(zhuǎn)。
5、指導(dǎo)房務(wù)中心工作,迅速準(zhǔn)確地為賓客及其它部門提供各項服務(wù)。
6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗計劃,采購計劃,對物品領(lǐng)用進(jìn)行審核簽字。
7、制定人員編制,員工培訓(xùn)計劃、合力分配及人力調(diào)配,并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表,工作態(tài)度和效率。
8、與保安部密切協(xié)作,確保賓客的人身及財產(chǎn)安全。
9、擬定上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。
10、每日寫工作日志、工作總結(jié),加強部門之間的工作聯(lián)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,并建立客房部完整的工作檔案體系。
11、按時參加酒店例會,傳達(dá)落實會議精神及決定,及時向總經(jīng)理匯報工作。主持每次的部門例會。
12、處理客人投訴,發(fā)展建立賓客友好關(guān)系。
13、檢查住客貴賓房,使之達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。
14、樹立良好的合作心態(tài),保持與上司、各部門之間的協(xié)調(diào)溝通。
15、完成上級布置的其他任務(wù)。
素質(zhì)要求
1、基本素質(zhì)要求:事業(yè)心強,具有高度的責(zé)任感,認(rèn)真積極的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。為人正直,能公平合理地處理各種關(guān)系和矛盾。
2、自然條件:身體健康、相貌端正。
3、文化程度:大專以上學(xué)歷。中級英語水平。
特殊要求
1、5年以上客房管理工作經(jīng)驗,具有識別一般的棉織品布料性質(zhì)、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識。
2、具有組織能力、應(yīng)變能力、控制能力、招聘和培訓(xùn)下屬的能力。
3、通曉酒店各項政策,掌握客房部經(jīng)營管理、服務(wù)臺方面的專業(yè)知識,熟悉客房部的各項規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、具有安全保衛(wèi)知識、具有一定的財務(wù)管、市場營銷、人事管理、旅游公理學(xué)及公共關(guān)系等方面的知識和能力。
4、接受過客房部經(jīng)理崗位培訓(xùn)。
權(quán)力限制
1、有對本部主管及領(lǐng)班的任免權(quán)和任免建議權(quán)。
2、有參加員工招聘及崗位定編的權(quán)力。
3、有對主管及領(lǐng)班的評估權(quán)、獎懲權(quán)。
書寫經(jīng)驗23人覺得有用
酒店客房部經(jīng)理這個崗位的工作內(nèi)容比較復(fù)雜,涉及面廣,寫崗位職責(zé)的時候得從具體工作出發(fā),把每天都要做的事情都列出來,這樣員工看了才知道自己該干什么。比如,日常管理客房衛(wèi)生情況,這肯定是少不了的,要確保每個房間都干凈整潔,客人住著舒服。還有就是檢查服務(wù)員的工作質(zhì)量,要是發(fā)現(xiàn)哪里做得不好,就得及時糾正,不然影響酒店口碑。
有時候事情挺多的,比如協(xié)調(diào)部門之間的合作,這也很關(guān)鍵,客房部和其他部門配合得好,整個酒店運轉(zhuǎn)才會順暢。像是前臺接到客人的特殊需求,可能需要客房部幫忙處理,這時候就得迅速響應(yīng),不能拖拉。另外,還得負(fù)責(zé)制定清潔計劃,特別是大型活動期間,房間數(shù)量大,時間緊,得提前規(guī)劃好,這樣才能保證按時完成任務(wù)。
也不能光顧著具體的事,財務(wù)方面的也要管著點,比如控制成本,采購清潔用品的時候貨比三家,別花了冤枉錢。還有就是培訓(xùn)員工,新來的服務(wù)員不懂規(guī)矩,得教他們怎么做,老員工也需要定期培訓(xùn),更新他們的服務(wù)理念。不過有時候?qū)懼鴮懼腿菀茁┑粢恍┘?xì)節(jié),比如有些特殊情況沒考慮到,這就得反復(fù)檢查幾遍,確保沒有遺漏。
書寫注意事項:
有時候客人投訴了,這屬于突發(fā)事件,得馬上處理。要是客人反映房間設(shè)施有問題,比如空調(diào)不制冷,就得立即派人去修,態(tài)度要誠懇,別讓客人覺得怠慢了。再就是保持和上級領(lǐng)導(dǎo)的溝通,有什么問題及時匯報,不能自己悶頭干,不然出了問題沒人知道。
其實寫這些職責(zé)的時候,得結(jié)合實際情況,每個酒店的情況不一樣,職責(zé)內(nèi)容也會有所差異。有時候?qū)懚嗔伺聞e人記不住,得精簡一下,但又不能太簡略,不然關(guān)鍵點容易被忽略。所以寫的時候得琢磨一下,哪些是必須強調(diào)的,哪些可以稍微帶過,這中間拿捏準(zhǔn)了還挺不容易的。



















