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第1篇咨客部長崗位職責 第2篇z中餐咨客部長崗位職責
第1篇 咨客部長崗位職責
20-28周歲,形象氣質佳,有2年以上咨客經驗,具有良好的溝通協調能力及服務意識,反應靈敏,要求能以規范的服務技能帶領咨客部做好迎賓及接待工作,樹立公司良好的品牌及服務形象
第2篇 z中餐咨客部長崗位職責
職 位:中餐咨客部長
職 級:部門部長
直接上司:營業部經理
直接下屬:咨客
橫向溝通:酒店各部門部長級以上人員
工作概述:負責為餐廳顧客提供高效且有禮的服務,做好餐前準備工作
崗位職責:
負責每日的預定并根據預定引導客人入座。
按時參加班前會及部門培訓。
任何時間出現在餐廳迎賓區時要確保干凈整潔,保持餐廳菜單的清潔。
在迎接會員和客人的時候要面帶微笑、目視對方,并快速引導其入座。
在需要參與服務的時候要觀察會員和客人的需求,隨時清楚的了解餐廳空桌的情況。
貫徹執行餐飲部培訓守則和規章制度。
記住并使用客人的姓名,通過和客人的交談與他們保持良好的關系。
對于餐廳及酒吧的食品和酒水有較深的了解。
具有銷售技巧以增加餐飲收入。
負責餐廳入口及相關區域的衛生。
做好和各個部門人員的溝通
任職條件:
自然條件:女性,身高165cm以上,五官端正。
文化程度:高中以上。
工作經驗:3年以上高星級相應崗位工作經驗。
語言能力:普通話、粵語流利,餐飲英語會話熟練。
業務素質:熟悉迎賓服務技巧
