- 目錄
第1篇 大堂副理-崗位職責
作為大堂副理有哪些崗位職責呢如果大家想了解它的崗位職責,可以閱讀企業管理網為大家整理的大堂副理的崗位職責范文。
1.代表總經理接受及處理酒店客人對酒店內所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議
2.會同有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故(傷亡,兇殺,火警,失竊,自然災害);
3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失,報警,尋人,尋物);
4.維護賓客安全(制止吸毒,嫖娼,賣淫,賭博,玩危險游戲,酗酒,房客之間的糾紛等);
5.維護酒店利益(索賠,催收);
6.收集客人意見并及時向總經理及有關部門反映;
7.維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜,整潔;
8.督導,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況(前臺,財務,保安,管家,綠化,餐飲,工程,車隊等部人員);
9.協助總經理或代表總經理接待好vip和商務樓層客人;
10.夜班承擔酒店值班總經理的部分工作;如遇特殊,緊急情況即使向上級匯報;
11.向客人介紹并推銷酒店的各項服務;
12.發現酒店管理內部出現的問題,向酒店最高層提出解決意見;
13.協助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務客人的良好關系;
14.負責督導高級帳務的催收工作;
15.定期探訪各類重要客人;聽取意見,并整理好呈總經理;
16.完成總經理及前臺經理臨時指派的各項工作;
17.參與前臺部的內部管理。
相關閱讀: 酒店采購員崗位職責服裝采購員崗位職責
第2篇 大堂副理崗位職責格式
大堂副理崗位職責
總則:在公司的領導下,根據本餐廳的經營、工作范圍,全面負責餐廳的日常行政管理工作,協助餐廳主任安排本餐廳工作人員的工作,帶頭遵守公司有關規章制度并教育員工執行公司制定的各項規章制度。
1、檢查員工服務準則的執行情況;督促員工遵守高標準的儀容儀表要求。
2、經常檢查各營業點營業運轉情況,負責督導、檢查餐廳服務質量,廣泛征求師生意見和建議,并組織落實。
3、定期開展學生滿意率調查,處理學生對餐飲服務的投訴、意見及建議并及時給予反饋(當場解決或以電話、書面的形式回復)。
4、協助餐廳主任制定年度工作計劃,并且保證付諸實施。
5、監督員工貫徹執行各項規定,實施員工的月度考核。
6、指導員工的培訓,并檢查員工對餐廳有關消防安全、飲食衛生等各項規定的落實情況。
7、及時向廣大師生宣傳餐廳的一些新的舉措包括特色菜、特價菜、學生推薦菜等活動,提高餐廳的滿意率,營造餐飲文化氛圍。
8、與餐廳主任、廚師長共同分析營業情況,采取有效措施,加強成本核算。
9、設立餐廳布告欄,及時傳達公司和餐廳的文件、信息。
10、服從公司經理的領導,完成各項臨時交給的工作任務。
第3篇 某大學餐廳大堂副理崗位職責
大學餐廳大堂副理崗位職責
總則:在公司的領導下,根據本餐廳的經營、工作范圍,全面負責餐廳的日常行政管理工作,協助餐廳主任安排本餐廳工作人員的工作,帶頭遵守公司有關規章制度并教育員工執行公司制定的各項規章制度。
1、檢查員工服務準則的執行情況;督促員工遵守高標準的儀容儀表要求。
2、經常檢查各營業點營業運轉情況,負責督導、檢查餐廳服務質量,廣泛征求師生意見和建議,并組織落實。
3、定期開展學生滿意率調查,處理學生對餐飲服務的投訴、意見及建議并及時給予反饋(當場解決或以電話、書面的形式回復)。
4、協助餐廳主任制定年度工作計劃,并且保證付諸實施。
5、監督員工貫徹執行各項規定,實施員工的月度考核。
6、指導員工的培訓,并檢查員工對餐廳有關消防安全、飲食衛生等各項規定的落實情況。
7、及時向廣大師生宣傳餐廳的一些新的舉措包括特色菜、特價菜、學生推薦菜等活動,提高餐廳的滿意率,營造餐飲文化氛圍。
8、與餐廳主任、廚師長共同分析營業情況,采取有效措施,加強成本核算。
9、設立餐廳布告欄,及時傳達公司和餐廳的文件、信息。
10、服從公司經理的領導,完成各項臨時交給的工作任務。
