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第1篇 客房部領(lǐng)班崗位職責及考核追究
酒店客房部領(lǐng)班崗位職責及考核追究
客房部領(lǐng)班崗位職責:
1、接受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導,直接對客房部經(jīng)理負責,配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的入住率和經(jīng)濟收入。
2、監(jiān)督指導協(xié)調(diào)客房部全部房務工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務。
3、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的消耗,減少浪費。
4、巡視樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度,日常工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務和設(shè)備的良好。
5、督導所屬服務人員的工作態(tài)度,日常工作表現(xiàn),協(xié)助客房部經(jīng)理搞好對員工的考核考評,獎優(yōu)罰劣。
6、與工程部門聯(lián)絡(luò)時對客房各項維修提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。
7、檢查貴賓房間的布置、衛(wèi)生情況,對管轄區(qū)域內(nèi)所有安全使用及衛(wèi)生,服務質(zhì)量和完成效率負全責。
8、了解掌握客情,核準房間狀態(tài),負責報告客人遺失和損失等事項,與前廳緊密配合,核準有疑問的房間。
9、檢查臺班對客情的掌握,發(fā)現(xiàn)非法留宿或住宿有異常的要立即報告經(jīng)理和保安部門。
10、負責處理工作范圍內(nèi)的事宜,能處理的立即處理,處理不了的要立即報告部門上級主管經(jīng)理。
客房部領(lǐng)班考核追究:
1、協(xié)助經(jīng)理工作,接受客房部經(jīng)理的安排與領(lǐng)導,積極協(xié)助經(jīng)理處理本部門事務,遇事逐級匯報(經(jīng)理不予解決的可越級申訴)按規(guī)定辦理,每違犯一次扣20分。
2、每天檢查員工的在崗情況,工作情況及環(huán)境衛(wèi)生情況是否按規(guī)定整理,和經(jīng)理一道做員工的追究考核落實情況并做好記錄,每少一次扣10分。
3、每天檢查核算各種物品的消耗量,和一次性用品的回收率,物品的消耗,減少浪費,并作好記錄,每少一次扣20分。
4、對部門員工所提出的問題對外積極協(xié)調(diào)解決問題,不得推諉扯皮,每發(fā)現(xiàn)一次扣30分。
5、帶領(lǐng)員工積極協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴事件,領(lǐng)班對于員工負有領(lǐng)導責任,一但發(fā)生投訴事件,將按規(guī)定當事人所扣分的80%予以追究扣分。
6、對在崗期間的員工儀容、儀表、工作標準、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放是否符合規(guī)定進行檢查,對不符合規(guī)定的要督促其改正,本人沒有發(fā)現(xiàn),被質(zhì)檢部門查出,或他人舉報的,領(lǐng)班負有領(lǐng)導責任,將按追究將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。
7、對于員工提出的問題要給予積極的協(xié)調(diào)解決,本人解決不了的,要立即匯報經(jīng)理,不得推諉扯皮,每發(fā)現(xiàn)一次扣20分,給酒店經(jīng)營造成影響的加扣30分。
8、每天帶領(lǐng)員工及房務中心人員及時對客人入住情況,手續(xù)完善情況及輸機情況進行檢查,定時與前廳核對并作記錄,每少一次扣10分。
第2篇 客房部領(lǐng)班崗位職責
客房樓層領(lǐng)班崗位職責
職務概述:
樓層領(lǐng)班是客房部最基層的管理工作者,其主要職責是檢查指導服務員的工作,確保出租給客人的每一個房間都是干凈衛(wèi)生、舒適優(yōu)質(zhì)的合格“產(chǎn)品”。
職責范圍:
1、 檢查服務員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、 合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房。
3、 分發(fā)員工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房間。
4、 檢查督導服務員按程序標準操作。
5、 保管樓層總鑰匙。
6、 按照清潔標準檢查客房衛(wèi)生。
7、 檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負責安全檢查。
8、 隨時檢查,督導員工清除地毯的污跡。
9、 檢查計劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對vip房的檢查。
11、前臺接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報客房情況,掌握客房出租情況,準確報告房間狀態(tài)。
12、檢查報修、維修情況。
13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴格控制酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞,及時向上級報告。
15、督導員工對服務車,清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實執(zhí)行客房部各項規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進措施。
18、處理客人的委托代辦事項。
19、定期向上級提出合理化建議。
20、負責客房倉庫月盤點。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補充和報帳情況。
22、每天檢查服務員的交班記錄情況。
