餐飲連鎖管理崗位職責（2篇范文）

第1篇 餐飲連鎖管理崗位職責

連鎖餐飲管理公司總經理(職位編號:01) 南京鴻霖美食服務有限公司新街口分公司 南京鴻霖美食服務有限公司新街口分公司,鴻霖 崗位職責/任職資格:

1、根據公司整體策略,規劃店面的整體運營、制定年度、月度營業計劃;監督實施運營全過程,完成經營任務。

2、建立、健全公司各項規章制度及流程,推動店面運轉管理的規范化、科學化。

3、建設和管理高素質的店面服務管理團隊,指導其完成公司計劃及經營任務。

4、抓好食品衛生工作和安全工作,組織檢查個人、環境、操作等方面的衛生評比,貫徹執行飲食衛生制度。

5、本科以上學歷,五年以上中國內地大型連鎖餐飲管理工作經驗者;

6、有較強的領導能力、執行力、溝通協調能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應能力強;

7、熟悉餐飲業的營運運作模式,崗位設置、人員需求,具備先進的行政和人力資源管理經驗。

8、大型企業行政第一負責人經歷,熟悉集團行政各項事務工作流程;

9、有一定的企業戰略和管理高度。

第2篇 餐飲連鎖管理崗位職責任職要求

餐飲連鎖管理崗位職責

崗位職責/任職資格:

1、根據公司整體策略，規劃店面的整體運營、制定年度、月度營業計劃;監督實施運營全過程，完成經營任務。

2、建立、健全公司各項規章制度及流程，推動店面運轉管理的規范化、科學化。

3、建設和管理高素質的店面服務管理團隊，指導其完成公司計劃及經營任務。

4、抓好食品衛生工作和安全工作，組織檢查個人、環境、操作等方面的衛生評比，貫徹執行飲食衛生制度。

5、本科以上學歷，五年以上中國內地大型連鎖餐飲管理工作經驗者;

6、有較強的領導能力、執行力、溝通協調能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應能力強;

7、熟悉餐飲業的營運運作模式，崗位設置、人員需求，具備先進的行政和人力資源管理經驗。

8、大型企業行政第一負責人經歷，熟悉集團行政各項事務工作流程;

9、有一定的企業戰略和管理高度。

餐飲連鎖管理崗位