x小學食堂用火用電安全管理制度
一、為了貫徹消防工作“預防為主,防消結合”的方針,預防火災和減少火災危害,根據公安部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》,制定本制度。
二、在學校建筑物內食堂實施裝飾裝修、安裝或拆除設備、改擴建工程等需用火、用電,應向學校校長和總務處提出申請,經批準后方可實施。
三、用電管理:
1.電蒸飯車和電熱水箱等大功率電熱器不能同時使用。
2.使用電蒸飯車蒸飯和消毒時必須先切斷電源,然后再用手背試一下蒸飯車拉手確實無電,方可開蒸飯車的門。堅決杜絕帶電操作。
3、和面機、剎菜車運行使用時不準伸手操作或往外拽(拉)面團(蔬菜)等,按動和面機開關要保持手無水,避免因潮濕而觸電。
4.食堂用電出現故障需向總務處報告,接到報告后,應及時派技工前往檢修。
四、用火管理:
1.學校食堂必須管好火源,用火應符合消防要求。
2.在維修食堂爐器具是嚴禁吸煙,嚴禁明火操作。
五、定期對食堂的電器、液化等設施進行檢查和維護,發現問題及時解決。
六、對違反本制度的行為,學校給予單位、食堂消防責任人和責任人行政處理;造成火災事故的,移交公安機關處理。
