某飯店專職和義務消防隊的組織管理制度
一、單位設立專職消防保衛人員和建立由員工組成的義務消防隊，接受公安消防部門的業務指導，單位專職消防保衛答員和義務消防隊由消防安全管理人負責管理。
二、保安部全體保衛人員是專職消防保衛人員。
三、義務消防隊由各部門的負責人和年齡18周歲以下45周歲以下的員工組成。
四、保安部門對義務消防隊員每半年進行一次消防培訓和滅火疏散演練。義務消防隊員要服從保安部門的統一調度、指揮，根據分工各司其職、各負其責。
五、根據人員的變化情況每半年對義務消防隊員進行調整、補充。
六、專職和義務消防隊員要熟悉防火、滅火知識、消防器材的性能及適用的范圍；消防設施、器材的操作及使用方法；火災撲救、組織人員疏散及逃生方法；火災現場的保護等。
七、認真貫徹執行本單位的消防安全管理制度，制止和勸阻違反消防法規和制度的行為。開展防火宣傳教育，進行防火安全檢查和整改火災隱患。
八、發現初起火災時，及時報警、利用滅火器材撲救初起火災、搶救生命、疏散物資、維護秩序、保護火災現場。當公安消防隊到達現場時，要迅速準確地提供情況，在火場總指揮的指揮下，緊密配合公安消防隊，協同作戰。
