財會部管理辦法

財會部管理辦法

財會部管理

1、財務總監的職責

(1)職權

①負責對所管部門負責人的考勤、考績工作,根據他們管理實績的好差,有權進行表揚和批評,獎勵或處罰。

②有權向總經理建議任免所管部門的管理干部。

③有權任免領班以下的員工。

④有權處理所管部門的一切日常業務和事務工作。

⑤有權向下級下達工作和生產任務,向他們發指示和進行工作策劃。

⑥根據本部的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。

(2)職責

①對總經理負責,負責財會、采購部和物業部的全面工作。

②控制預算案,指導制訂酒店經營政策。

③管理現金流量、貨款及貨幣兌換。

④貫徹執行總經理下達的各項工作任務,處理所管部門的日常業務。

⑤審查和批示各部門的營業報表和工作報告。

⑥主持各部日常業務會議和部務會議,進行營業分析,作出經營決策和制訂成本控制方案。

⑦參加總經理召開的總監一級和部門經理例會、業務協調會議,建立良好的公共關系。

⑧對部屬的工作進行策劃與督導,培養他們不斷提高管理水平和業務能力。

(3)業務要求

①財務總監屬酒店高層管理人員,要求對酒店業務特別是財會、采購、倉庫管理方面的業務非常熟悉。

②熟悉和掌握會計的基本理論及實際工作方面的知識,包括掌握會計的基本原理、常規、假定、標準、原則及限制等基本會計知識。

③熟悉經濟法、酒店法及本地的法律及法規。

④了解和掌握酒店經濟活動的情況。

(4)工作內容

①根據酒店的管理目標,對所管部門的業務工作進行策劃。

②監督編制綜合決算表、預算表、現金報告及周期性管理報告工作。

③主持召開所管各部的部務會議,進行業務溝通,解決工作疑難,聽取部門負責人的意見和建議,進行工作策劃和決策。

④負責與市場銷售(公共關系)部、房務部、飲食部、綜合服務部、非營業部等部門進行業務溝通。

⑤建立會議系統,進行內部控制,定期檢查下屬各部門的工作。檢查的項目主要有:

檢查財會部各部門各崗位履行工作職責情況。掌握日、周、月、季、年財務收支情況。

檢查采購人員是否根據酒店的采購計劃按質、按時、按量完成采購任務。

檢查采購人員在采購業務活動中是否遵紀守法。

檢查倉管人員對倉庫物資的管理是否有條理、無損壞,是否賬物相符,賬賬相符。

檢查倉庫管理的防火防盜情況。

檢查各收款點的收款情況,有否漏單、錯單、多收或少收。

⑥每天要用一定時間認真審閱各種文件、報表和報告,需要批復的必須及時批復。

⑦處理客人投訴和解答客人有關財務方面的咨詢。

⑧抓好培訓工作,不斷提高員工的業務技術和工作能力。

⑨做好部屬的思想政治工作、幫助員工解決一些實際問題和困難,使他們有歸宿感,責任感和事業心。

⑩向總經理匯報工作。

2、總會計師的職責

(1)職責

有的酒店的總會計師由財務總監兼任。他的主要職責是:

①控制預算案,指導制定公司政策及程序、合約及牌照。

②管理現金流量。管理貸款、貸幣兌換及監督信用部。

③管理會計事務、出納、收入核數業務等。

(2)業務要求

①熟悉和掌握會計的基本概念及實際工作方面的知識,包括熟悉會計的基本原理、常規、假定、原則及限制等方面的基礎知識。

②會計學是一門專門學、要掌握會計理論及實際工作的發展動向。

③熟悉和掌握商業法、經濟法及本地區的法律及法規,熟悉和掌握酒店法。

(3)工作內容

①監督編制綜合決算表、預算表,現金流量報告。

②管理酒店日常財務會計工作。

③確保酒店在經營活動中對成本、定價、現金流量的控制,及對財務預算案及預算的控制。

④建立會計系統,進行內部控制,定期進行工作檢查。

⑤提議薪金工資率的增減及財務部人員的編制問題。

⑥負責與各個部門,如財務部內部、各營業部門和非營業部門進行業務溝通。

⑦建立各種物資、財會管理制度。制定每個崗位的工作職責、工作程序。

⑧就財會的政策和法律問題與總監和總經理研究和磋商。

⑨對部屬員工作進行培訓,不斷提高員工的素質和業務能力。