奶業(yè)科技公司不合格管理辦法
奶業(yè)科技有限公司不合格管理辦法
1、定期由經(jīng)理召開質(zhì)量例會(huì),與質(zhì)量有關(guān)的管理人員參與。
2、由質(zhì)量負(fù)責(zé)人及各科室負(fù)責(zé)人匯報(bào)生產(chǎn)中、銷售過程中出現(xiàn)的存在的問題,對(duì)存在的問題,尋找解決辦法,制定糾正預(yù)防措施。
3、嚴(yán)明獎(jiǎng)懲制度,對(duì)于不按操作規(guī)程造成的質(zhì)量事故、責(zé)任心不強(qiáng)造成的質(zhì)量事故進(jìn)行處罰,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低損耗人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
4、對(duì)外來檢查人員提出的問題及企業(yè)內(nèi)部查出來的問題及時(shí)性時(shí)研究,分析原因,及時(shí)想辦法,及時(shí)提出預(yù)防措施,并監(jiān)督實(shí)施。
5、不合格的處理
(1)對(duì)于采購(gòu)原輔材料出現(xiàn)的不合格,應(yīng)做拒收或退貨處理。
(2)對(duì)于過程檢驗(yàn)中:脂肪、蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo),雜質(zhì)度超標(biāo),計(jì)量不足,滅菌溫度不夠等情況,操作人員應(yīng)立即采取糾正,保證生產(chǎn)的正常運(yùn)行。
(3)出廠檢驗(yàn)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí),對(duì)不合格項(xiàng)目從該批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)檢,復(fù)檢結(jié)果仍有一項(xiàng)不符合標(biāo)準(zhǔn),則制定該批產(chǎn)品為不合格品,應(yīng)由質(zhì)檢科對(duì)成品庫(kù)中該批產(chǎn)品進(jìn)行辨別和標(biāo)識(shí),發(fā)《不合格通知書》由生產(chǎn)科對(duì)該批產(chǎn)品進(jìn)行報(bào)廢處理,由質(zhì)檢科長(zhǎng)組織生產(chǎn)質(zhì)檢、化驗(yàn)等技術(shù)人員對(duì)不合格原因進(jìn)行分析,提出糾正和預(yù)防措施,由生產(chǎn)科改進(jìn)后再重新投入生產(chǎn),不合格品嚴(yán)禁出廠銷售,置于不合格區(qū),設(shè)不合格品臺(tái)帳,
4、包膜包裝箱刷不清、錯(cuò)印,不完整、臟等該包膜包箱為不合格品,更換包材,將不合格包材置于不合格區(qū),等后集中處理。
5、成品超過保質(zhì)期為不合格品,置于不合格區(qū)等候集中處理。
6、對(duì)于不合格的處理,由質(zhì)檢科向經(jīng)理匯報(bào)情況,按規(guī)定由質(zhì)檢科做相應(yīng)處理并且對(duì)處理要有明確記錄。
