酒店行政部管理意見方案

酒店行政部管理意見方案

酒店行政部管理意見

1.定崗定編、合理配置人員,做到人盡其才。

2.科學安排班次,充分利用有限人力資源。

3.打破工種界線,組織交叉培訓,跨崗位跨部門調配人力。

4.加強崗位培訓,建立和運用激勵機制。

5.雇用季節工和鐘點工降低成本。

6.行政辦管理酒店不能流于形式,總經理要想辦法讓總監們敢提意見,肯提意見。總經理要聽得進反對意見,接納別人正確意見,用集體智慧,形成團隊管理酒店。

7.建議酒店總經理每周起碼與部門主管一起吃一次飯,互相溝通,互相了解,互相交流,以達到相互得益的目的。

8.建議總經理深入生意下降、營利不好的部門,調查研究,與部門經理一起制定扭虧為盈的計劃,并在實施中不斷總結,調整計劃,直到生意上升,營利好轉。

9.建議抓好后勤部門樹立為營業前線服務意識,要有全局觀念,急前線營業部門之所急,反對以本部門為理由或只顧本部門的利益卡前線營業部門,影響對客服務。

10.建議認真慣徹“酒店禮儀禮貌,以本部門主管為榜樣。”做到員工相遇,高層先向下屬打招呼。

11.建議要求部門主管對下屬除作風上嚴格要求,工作上積極支持,生活上還要經常關心,最好能1-2個月內搞一次集體活動,或請下屬外出食飯,培養自己核心力量和凝聚力。但反對搞山頭。

12.建議行政辦在酒店管理工作中,重視培養各部門“典型人物”、“先進分子”堅持正面引導,以鼓勵為主的方法,以典型帶動全體,收到整體提高目的。

13.酒店總經理每年12月份前要收齊部門明年工作計劃書,修改本酒店明年工作計劃書,上交一份管理公司存檔。

14.建議對酒店各部門之假期作嚴格控制,使用“以假補假”盡量少用“以資補假”方法處理員工假期。

15.建議嚴格控制高級管理人員星期六離店時間(下班后)和星期日晚上回店沒有特別情況不要星期一回店。