第1篇 前廳部經理日常工作管理培訓
前廳部日常工作的管理
直接責任:
1. 主持前廳部的日常工作負責向客房部經理匯報工作,建議任免領班。
2. 編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。
3. 主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。
4. 熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。
5. 負責溝通本部門與酒店各部門的聯系。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。
6. 檢查落實接待重要賓客的所有細節。
7. 重視對員工的培訓工作,提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現代化酒店的概念。
8. 督導檢查本部門的安全及消防工作。
9. 按工作程序做好與相關部門的橫向聯系,并及時對部門間爭議提出界定要求。
10. 制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經批準后執行。
11. 負責前廳部的工作程序和規章制度的制定,經批準后執行。
12. 制定直接下級的崗位描述,并界定其的工作范圍。
13. 定期與直接下級述職,并對其做出工作評定。
14. 根據工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批準后實行,轉人力資源部備案。
15. 監督檢查下屬人員工作執行情況,以便及時調整各項工作部署。
16. 及時對下級工作中的爭議做出裁決。
17. 關心所屬下級的思想、工作、生活。
18. 根據權限,按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。
19. 受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。
20. 必要時向直接下級授權。
21. 按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。
22. 負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。
23. 制定前廳部崗位技能培訓計劃,協助培訓部實施、考核。
24. 了解前廳部工作情況和相關數據。
領導責任:
1. 對前廳部工作目標的完成情況負責。
2. 對前廳部給企業造成的影響負責。
3. 對前廳部預算開支的合理支配負責。
4. 對前廳部工作程序的正確執行負責。
5. 對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。
6. 對前廳部所掌管的企業秘密安全負責。
主要權利:
1. 有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。
2. 對直接下級的工作有監督權,檢查權。
3. 對直接下級的工作爭議的裁決權。
4. 對直接下級有獎懲的建議權。
5. 對直接下級的業務水平有考核權。
6. 對限額資金有支配權。
管轄范圍:
1. 前廳部所屬員工。
2. 前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。
3. 前廳部衛生責任區。
第2篇 酒店前廳部經理日常工作管理規范
酒店前廳部經理的日常工作與管理
直接責任:
1.主持前廳部的日常工作負責向客房部經理匯報工作,建議任免領班。
2.編制部門預算,制訂本部門工作計劃,向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。
3.主持前廳部例會,傳達客房部例會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。
4.熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能,通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。
5.負責溝通本部門與酒店各部門的聯系。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。
6.檢查落實接待重要賓客的所有細節。
7.重視對員工的培訓工作,提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現代化酒店的概念。
8.督導檢查本部門的安全及消防工作。
9.按工作程序做好與相關部門的橫向聯系,并及時對部門間爭議提出界定要求。
10.制定前廳部年度工作目標和工作計劃,按月做出預算及月度工作計劃,經批準后執行。
11.負責前廳部的工作程序和規章制度的制定,經批準后執行。
12.制定直接下級的崗位描述,并界定其的工作范圍。
13.定期與直接下級述職,并對其做出工作評定。
14.根據工作需要調配直接下級的工作崗位,報直接上級批準后實行,轉人力資源部備案。
15.監督檢查下屬人員工作執行情況,以便及時調整各項工作部署。
16.及時對下級工作中的爭議做出裁決。
17.關心所屬下級的思想、工作、生活。
18.根據權限,按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。
19.受理直接下級上報的合理化建議,按照程序處理。
20.必要時向直接下級授權。
21.按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。
22.負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。
23.制定前廳部崗位技能培訓計劃,協助培訓部實施、考核。
24.了解前廳部工作情況和相關數據。
領導責任:
1.對前廳部工作目標的完成情況負責。
2.對前廳部給企業造成的影響負責。
3.對前廳部預算開支的合理支配負責。
4.對前廳部工作程序的正確執行負責。
5.對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。
6.對前廳部所掌管的企業秘密安全負責。
主要權利:
1.有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。
2.對直接下級的工作有監督權,檢查權。
3.對直接下級的工作爭議的裁決權。
4.對直接下級有獎懲的建議權。
5.對直接下級的業務水平有考核權。
6.對限額資金有支配權。
管轄范圍:
1.前廳部所屬員工。
2.前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。
3.前廳部衛生責任區。
