客房部節能降耗管理規定
客房部節能降耗管理規定
一、目的
客房部在保證對客服務正常運行的情況下,減少物耗,更加有效、合理的降低成本加大酒店純利潤,特制定本規定。
二、措施
1、清掃住客房時客人用過的拖鞋不給予更換,把用過的拖鞋整齊擺放于床邊方便并促使客人再次使用。客人退房后,將拖鞋回收清洗后挑選在利用。
2、清掃住客房時客人打開的半瓶礦泉水不給撤出,直到客人退房。
退房后用半瓶礦泉水養竹子。
3、清掃住客房時客人使用過的香皂、牙具、梳子不撤掉只把新的配在一邊,如客人仍然使用用過的一次性用品從而做到節約。
4、在清掃退客房時,房間內所有燈具、電器設備要求關閉,清理衛生間和夜晚清理房間時除外。
5、在清理退房時,如發現能有價值的一次性用品(洗發水、沐浴液、潤膚露、紙張等)有回收價值的垃圾要進行回收。
6、對于住客房的床上布草,可視清潔情況稍作整理,不臟的不予更換,對長住客的床上布草,可視情況三天更換一次。
7、在清理衛生間時要注意節約用水,除冬天外不準使用熱水清潔衛生,水源要做到隨開隨關。
8、客房加大對信箋等紙張、鉛筆等客用品的管理,絕不允許員工以任何形式利用客用便簽紙寫字,并杜絕浪費。
9、清潔劑一定按比例勾兌,使用時另用小瓶裝,避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用,減少浪費。
10、做好房間內的家俱不銹鋼制品的維護與保養延長更新周期從而做到節約投資。
11、清潔工具在使用過程中要加以愛護清潔,清潔工具的更換實行以舊換新的形式,誰使用誰保管,誰丟失誰負責的原則加強清潔工具的控制與管理。
12、嚴格控制一次性客用品的發放,保證無浪費無流失,實行每次根據住客量及樓層庫房的剩余量來發放低值易耗品。
13、客房清潔劑及清潔工具的采購控制,實行自采方式,貨比三家,嚴格把住質量關、價格關,從采購源頭做到節約。
14、客房員工上下班嚴禁代包上樓,一經發現嚴肅處理。
15、房間每日物品配備,嚴格按客房物品擺放規定的數量執行。如需另外增加及時上報。
三、獎勵
對于節能降耗管理中,表現突出貢獻的班組和個人,每季度給予適當的獎勵。對于節能降耗管理中提出合理化建議和意見的員工,給予適當的獎勵。
四、成立節能降耗小組
組長:*** 副組長:*** 組員:各班組領班
主要職責:(1)尋求節能的新方法。(2)制定節能措施。(3)對節能措施的執行情況進行檢查。節能小組要對整個客房部的節能措施執行情況進行例行檢查和突擊檢查。對于未能按規定執行、浪費能源的現象及時指出,并采取措施要求其改正。
本規定自發布之日起施行!
客 房 部
二〇〇九年一月一日
