酒店危機管理機制
酒店危機管理機制
在市場經濟環境中,酒店的生存和發展與社會生活的方方面面息息相關。酒店在其發展過程中,不可避免地都會發生一些問題甚至面臨“危機”。根據調查,我國酒店業目前“危機管理”的現狀不容樂觀,一般的酒店只有預防火警、火災事故的處理預案,多數酒店沒有其它內容的處理預案。這些情況都可能對酒店造成傷害,造成直接的經濟損失,甚至導致酒店的倒閉和破產。
對一個酒店來說,是否建立起一個完善的“危機”管理機制和應對策略,從容地應對和處理“危機”,將是對企業生存能力、應變能力和競爭力的一個重大考驗。
一、酒店危機在哪里
1.來自產品、服務質量引發的危機
2.來自人力資源引發的危機
3.來自自然災害和火災引發的安全危機
4.來自各類治安類突發事件危機
5.各類突發事件處理不當引發的媒體危機
二、如何應對酒店危機
1.酒店危機管理策略
2.危機管理方法論
①積極溝通原則
*不要拒絕與政府的合作
*不要拒絕與媒體的合作
*不要幾個聲音同時對外
②公眾利益最大化原則
*不要推卸責任
*不要太計較金錢得失
3.互聯網時代媒體發難下的酒店危機應對
①互聯網媒體的特點
②危機營銷:如何利用危機事件擴大酒店影響
對于酒店如何規避風險、化解危機有非常完善的應對策略,讓酒店未雨綢繆,趨利避害,危機處理應對自如。這是擺在酒店經營著面前一件非常重要的工作。
