第1篇 工地衛(wèi)生防疫規(guī)章制度范本
一、施工區(qū)衛(wèi)生管理
(一)、環(huán)境衛(wèi)生管理的責任區(qū)
為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,養(yǎng)成良好的文明施工作風,增進職工身體健康,施工區(qū)域和生活區(qū)域應有明確劃分,把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片,分片包干,建立責任區(qū),從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房,宿舍、火爐、吸煙都有專人負責,使文明施工保持經(jīng)常化。
(二)、環(huán)境衛(wèi)生管理措施
1、施工現(xiàn)場要天天打掃,保持整潔衛(wèi)生,場地平整,道路暢通,作到無積水,有排水措施。
2、施工現(xiàn)場嚴禁大小便,發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對責任區(qū)負責人進行處罰。施工區(qū)、生活區(qū)有明確劃分,設置標志牌,標牌上注明姓名和管理范圍。
3、衛(wèi)生區(qū)的平面圖應按比例繪制,并注明責任區(qū)編號和負責人姓名。
4、施工現(xiàn)場零散材料和垃圾,要及時清理,垃圾臨時存放不得超過三天,如違反本條規(guī)定處罰工地負責人。
5、辦公室內(nèi)作到天天打掃,保持整潔衛(wèi)生,做到窗明地凈,文具報告擺放整齊,達不到要求。對當天衛(wèi)生值班員罰款。
6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序,室內(nèi)和宿舍四周保持干凈,污水和污物、生活垃圾集中堆放,及時外運,發(fā)現(xiàn)不符合此條要求,處罰當天衛(wèi)生值班員。
7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐,必須有驗收于續(xù)。合格后方可使用。
8、食堂必須辦理食品衛(wèi)生許可證,炊具經(jīng)常洗刷,生熟食品分開存放,食物保管無腐爛變質(zhì),炊事人員必須辦理健康證。
9、樓內(nèi)清理的垃圾,要用容器或小推車,用塔吊或提升欄運下,嚴禁高空拋撤。
10、施工現(xiàn)場的廁所,做到有頂、門窗齊全并有紗,做到天天打掃,每周撒白灰或打藥一二次,消滅蠅蛆,便坑加蓋。
11、為了廣大職工身體健康,施工現(xiàn)場必須設置保溫桶和開水(水杯自備),公用杯子必須采取消毒措施。
(三)、環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄
施工現(xiàn)場的衛(wèi)生要定期進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,限期改正.
二、生活區(qū)衛(wèi)生管理
(一)、宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定
1、職工宿舍做到天天打掃,保持室內(nèi)窗明地凈。
2、宿舍內(nèi)鋪上、鋪下要做到整齊美觀,被子疊放整齊,提包和鞋,按規(guī)定碼放,不得到處亂放。
3、宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放,及時清理。
4、生活廢水應有污水池,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水,無污物。廢水不得亂流。
(二)、宿舍衛(wèi)生值班記錄
宿舍值班人員負責當天的衛(wèi)生工作,禁止其它人員亂扔廢紙、廢物,不準隨地吐痰。
(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗收合格證
冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必須齊全、有效,建立驗收合格證制度,經(jīng)驗收合格發(fā)證后,方準使用。
(四)、辦公室的衛(wèi)生管理規(guī)定
1、辦公室的衛(wèi)生山辦公室全體人員輪流值班,負責打掃,排出值班表。
2、值班人員負責打掃衛(wèi)生、打水,做好來訪記錄,整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈,無蠅、無鼠。
3、冬季負責取暖爐的看火,落地爐灰及時清掃,爐灰按指定地點堆放,定期清理外運,防止發(fā)生火災。
三、食堂衛(wèi)生管理
(一)、食堂衛(wèi)生管理規(guī)定
根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,依照食堂規(guī)模的大小,入伙人數(shù)的多少,應當有相應的食品原料處理、加工,貯存等場所及必要的上、下水等衛(wèi)生設施。要做到防塵、防蠅,與污染源應保持一定的距離,并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。
〈一〉食品衛(wèi)生
1.采購運輸
(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時,請當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行復驗。
(2)采購食品用的車輛,容器要清潔衛(wèi)生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防雨、防曬。
(3)不得采購制售腐朽變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
2.貯存、保管
(1)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品不得接觸有毒物,不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì),各施工單位要設專人專庫存放,嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯,要建立健全管理制度。
(2)貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品,成品要分開存放。
(3)盛放醬油、鹽等副食調(diào)料耍做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛(wèi)生。
3.制售過程的衛(wèi)生
(1)制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生,認真做到不用、不賣腐朽變質(zhì)的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發(fā)生。
(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。
(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),不得食用。
(4)公用食具要洗凈消毒,應有上下水洗手和餐具洗滌設備。
〈二〉個人衛(wèi)生
1、炊管人員每年要進行一次健康檢查,持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。
2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽,并保持清潔整齊,做到文明生產(chǎn),不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰。
3、炊管人員必須做好個人衛(wèi)生,要堅持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。
(二)、炊事人員健康證
為加強建筑工地食堂管理,嚴防腸道傳染病的發(fā)生,杜*物中毒,把住病從口入關(guān),各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗,否則予以經(jīng)濟處罰,責令關(guān)閉食堂,并追究有關(guān)領(lǐng)導的責任。
第2篇 工地食堂衛(wèi)生管理制度
建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本6
為搞好飲食衛(wèi)生,保障廣大職工的身體健康,特制訂以下管理制度。
1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。
2、餐具、刀具等應定時消毒,并做到生、熟分開。
3、食堂葷菜需經(jīng)登記檢驗,質(zhì)量符合要求方可食用,肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等食物要注意保鮮期。
4、食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽,做到不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等級做到'三白'工作。
5、食堂公共場所要時刻保持衛(wèi)生整潔,并備有滅蠅、滅鼠設施。
6、食堂禁止出售腐敗變質(zhì)的食物,每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。
7、項目部每月組織兩次對食堂衛(wèi)生管理情況進行檢查,根據(jù)有關(guān)制度進行獎懲。
第3篇 工地衛(wèi)生管理制度
全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī),加強建筑工地衛(wèi)生管理,將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系,做到文明施工。
合理分工,責任到人,切實把衛(wèi)生工作落到實處,營造衛(wèi)生良好局面。
加強飯?zhí)谩N房、宿舍的衛(wèi)生管理,各場室每天清掃1—2次,庫房每周至少打掃一次,確保工地環(huán)境衛(wèi)生。
配備符合衛(wèi)生標準的給水,排水等設施,加強食品衛(wèi)生管理,確保建筑工人身體健康和生命安全。
做好衛(wèi)生防疫工作,每月對工地消毒2次,加強除“四害”工作。
全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,注意維護環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁隨地吐痰,亂扔果皮紙屑和煙蒂,嚴禁往窗外亂扔雜物,嚴禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。
建筑材料分區(qū)堆放,不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。
項目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查,勤督促,對出現(xiàn)的問題及時整改。
第4篇 工地環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、嚴格執(zhí)行《通州市環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《通州市施工現(xiàn)場標準化管理規(guī)定》。
二、現(xiàn)場臨時設施、施工機械、臨時水池、施工道路必須按施工總平面圖規(guī)定的位置布置，不得隨更改。
三、施工材料及周轉(zhuǎn)材料、周轉(zhuǎn)設備要有計劃進場，都按總平面布置圖布置，對于紙巾灰或水灰等材料要堆放到有圍欄或磚砌池內(nèi)。
四、落地灰要每天清理，建筑垃圾及鋼管頭要集中堆放，暫時不用的周轉(zhuǎn)設備、鋼管、扣件等應專人隨時回收，并管理好現(xiàn)場停放的機械設備。
五、現(xiàn)場排水溝要有坡度并及時清理溝底，以保證雨水和施工用水的及時排出。
六、水磨石漿水要經(jīng)過過濾池和流水溝，以保證漿水不進入市政管道。
七、工地環(huán)境衛(wèi)生（包括材料堆放、廁所、食堂場地清潔等）采取分片包干制。
八、現(xiàn)場辦公室、倉庫、更衣室做到內(nèi)外整齊，玻璃干凈，門前清潔，確保專、兼管理人員完成各自范圍內(nèi)的室內(nèi)衛(wèi)生。
第5篇 工地環(huán)境衛(wèi)生制度
1.認真貫徹執(zhí)行《上海市環(huán)境衛(wèi)生保護條例》。
2.施工現(xiàn)場無積水,污廢水不準亂排放。
3.積極開展除“四害”活動,消滅病毒傳染體。
4.不食不潔食物,預防食物中毒。
5.宿舍區(qū)整潔美觀,寢室干凈有防蠅裝置。
6.飲食工作人員須進行體檢,并持證上崗。
7.不燃燒雜物,不排放有毒有害氣體,不污染環(huán)境。
8.廁所應符合衛(wèi)生要求。
9.宿舍區(qū)設立淋浴室。
10.高溫季節(jié)施工,做好防暑降溫工作。寒冷季節(jié)施工,做好防凍保暖工作。
11.做好施工人員有效健康衛(wèi)生防護工作,防止各種職業(yè)病發(fā)生。
第6篇 工程項目工地衛(wèi)生防疫管理制度5
工程項目工地衛(wèi)生防疫管理制度5
一、施工人員必須進行體格檢查,合格者才能上崗作業(yè)。
二、生活用水必須充足,并符合國家生活用水標準。
三、食堂工作人員必須進行健康檢查和衛(wèi)生知識的培訓,并取得健康證和衛(wèi)生培訓合格證后方克上崗作業(yè)。
四、制作食品所用工具和容器必須與個人用品嚴格分開。
五、食堂設置必須遠離倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所等,應距30米以上。
六、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病的人,不能從事食堂工作和食品有關(guān)服務的工作。
七、定期組織進行流行病檢查,定期組織職工進行防止流行病預防知識講座。
八、經(jīng)常利用黑板報等形式向職工介紹防病、治病的知識和方法。
第7篇 工地廁所衛(wèi)生制度
1．廁所搭建必須遠離食堂不小于30m，男女廁所要有明顯標志。
2．搭建廁所要有符合規(guī)定的化糞池，嚴禁糞便直接排入河道或下水道。
3．廁所大便槽小便池必須用白瓷磚鋪貼，保持瓷磚潔白，無黃斑、尿跡，無臭味。
4．廁所要裝置自動沖洗水箱，坑位數(shù)與項目人數(shù)相適應，沖洗設施、照明設施要保持完好。
5．廁所要指定專責保潔員加強管理，廁所門窗清潔，地面整潔，無積水，廁所內(nèi)無垃圾、無臭氣，保持清潔。
6．高層建筑三層以上，每隔一層設簡易廁所，要有圍護及標志，有專人打掃。
第8篇 工地衛(wèi)生管理制度范文
工地衛(wèi)生管理制度樣本
現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度
一、現(xiàn)場布局科學合理,衛(wèi)生責任區(qū)明確,責任落實到人。
二、現(xiàn)場道路要硬化,排水系統(tǒng)暢通,現(xiàn)場無積水,保證車輛不帶泥沙出現(xiàn)場。
三、保持現(xiàn)場衛(wèi)生整潔,各種材料、機具碼放整齊、有序,現(xiàn)場不準亂扔亂倒廢棄物。
四、建筑物內(nèi)外禁止隨地大小便。
五、辦公室、生活區(qū)要保持內(nèi)外衛(wèi)生整潔,無污物、無污水。
六、現(xiàn)場應保證職工飲用開水,確保職工飲水安全。
七、現(xiàn)場廁所應有專人打掃,保證廁所衛(wèi)生。
八、現(xiàn)場應按規(guī)定設置密閉式工業(yè)垃圾站和生活垃圾站。
宿舍衛(wèi)生管理制度
一、室內(nèi)布置科學合理,有明確的衛(wèi)生輪流值班制度。
二、室內(nèi)嚴禁存放或使用煤油爐、煤氣罐、電爐做飯,室內(nèi)不得存放工具、材料。
三、室內(nèi)應設置簡易物架柜、碗架柜,并有遮擋,毛巾懸掛一條線。
四、鋪上被褥要衛(wèi)生整潔,疊放整齊,不準使用光板棉套,鋪上不準吸煙。
五、鋪下衛(wèi)生整潔,臉盆、鞋子碼放整齊一致,地面無煙頭。紙屑。
六、牙具、餐具要干凈衛(wèi)生,無剩飯,牙具、餐具要存入碗柜架。
七、室內(nèi)有防蚊蠅措施,預防傳染病發(fā)生。
八、室內(nèi)不準私自亂接亂拉電線。
九、冬季取暖用火,要按有關(guān)規(guī)定安裝風斗,爐火設施要齊全有效,并有有關(guān)部門簽發(fā)的爐火合格證。
食堂衛(wèi)生管理制度
一、食堂應'三證'齊全有效,炊事人員應隨身攜帶健康證和培訓證(可帶復印件),無證人員不準炊事操作。
二、食堂內(nèi)外應衛(wèi)生整潔,炊具干凈、衛(wèi)生,碼放整齊,灶臺、炊具要物見本色。食堂內(nèi)要做到無鼠、無蠅、無蟑螂。
三、炊事員要搞好個人衛(wèi)生,進入工作間要穿戴整潔的工作服、工作帽。
四、加工、保管生、熟食品要分開,食品有遮蓋。炊具要有明顯生熟標記,食堂內(nèi)不準使用塑料炊具。
五、主、付食庫不準住人,物品應分類碼放整齊。主食庫應有距地、墻不小于20cm的糧食存放臺。
六、嚴把進貨關(guān),不買三無產(chǎn)品,確保食品衛(wèi)生安全。
飲水管理制度
現(xiàn)場確保全天供應開水。
現(xiàn)場飲水設備要每天清洗定期消毒,確保飲水安全。
現(xiàn)場飲水桶要加鎖,確保飲水安全。
茶爐工要對工作認真負責,堅守崗位,保持飲水站周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
辦公室衛(wèi)生管理制度
一、辦公室內(nèi)外整潔、衛(wèi)生,有輪流衛(wèi)生值日制度。
二、辦公室要做到窗明幾凈,地面無煙頭、無紙屑、無痰跡。
三、桌上辦公用品擺放整齊、有序、無塵土。
四、每周五搞衛(wèi)生一次。
廁所管理制度
一、廁所屋頂、墻壁嚴密,門窗、紗門、紗窗齊全有效。
二、廁所男、女標識要規(guī)范。
三、廁所要有專人清掃,定期用水沖洗,保持室內(nèi)外衛(wèi)生。
四、糞便及時清理,有防蠅措施,并定期打藥消毒。
生活保障制度
1、保持環(huán)境衛(wèi)生。經(jīng)常保潔。
2、生活垃圾與工業(yè)垃圾分開,應到集中指定地點及時清理。
3、禁止隨地亂扔亂倒廢棄物。
4、辦公室、宿舍、更衣室內(nèi)保持清潔,有衛(wèi)生負責人輪流制。
5、廁所建設符合標準,有保潔工,有專人負責保潔。
6、職工飲水要保持潔凈,供應及時。
7、責任落實到人。
8、衛(wèi)生責任區(qū)崗位責任制必須落實到人。
第9篇 建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度五
建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本5
一、工地食堂應設置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。
二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi),刀、盆、案板等飲具應生熟分開。食品應有遮蓋,遮蓋物品應有正反標識。各種佐料和副食品應存放在密閉器皿內(nèi),并應有標識。
三、食堂必須有衛(wèi)生許可證,飲事人員必須持身體健康證上崗。
四、炊事人員上崗應穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應保持個人衛(wèi)生。不得穿工作服出食堂,非炊事人員不得隨意進入制作間。
五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。
六、食堂應加強食品、原料的進貨管理,食堂嚴禁出售變質(zhì)食品。
七、食堂應配備必要的排風設施和冷藏設施。
八、食堂外應設置密閉式泔木桶,并應及時清運。
第10篇 工地文明施工環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點，分規(guī)格、型號堆放整齊，掛牌標訓，記錄齊全，帳物卡相符。
二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放，應有防雨、防潮、防火措施。
三、堅持文明施工，班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。
四、工地道路暢通、平整、整潔，建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放，隨時清理，無散落物。
五、工地上電線線路按標準架設，嚴禁私拉亂接，機械設備應定人使用、保養(yǎng)、清理，配電箱加鎖。
六、各工種、班組，在各施工區(qū)域應設專人負責打掃清理，保持施工現(xiàn)場清潔整齊。
七、保持施工場地排水系統(tǒng)暢通，雨后及施工用水及時排出，確保施工場地無大面積積水；
八、整個施工現(xiàn)場衛(wèi)生、場容場貌，分片包干，責任到人。
第11篇 工地食堂衛(wèi)生制度
1、重視食堂管理工作領(lǐng)導,明確專人負責管理。
2、加強對炊事員的宣傳教育,炊事員必須掌握食品衛(wèi)生知識,樹立服務于一線,服務于職工的宗旨,不斷提高技術(shù)業(yè)務知識,提高服務質(zhì)量和飯菜質(zhì)量。
3、食堂必須具備必要的、整潔的,保證飯菜和茶水供應設施和冷藏、通風等設備。食堂要遵守食品衛(wèi)生'五、四'制,經(jīng)常保持室內(nèi)環(huán)境清潔,應具備防滅蚊、蠅、鼠和蟑螂等害蟲的設施,立盛飯菜留樣餐具等消毒制度,防止食物中毒。
4、庫房整潔衛(wèi)生通風,預防蟲害、霉變,堅持定期消毒制度。炊事員必須持有健康證上崗,并每年必須體檢一次,發(fā)現(xiàn)不適應炊事員崗位應立即調(diào)離。
5、建立采購驗收制度,加強經(jīng)濟指標管理,接受職工的膳管會的監(jiān)督檢查,食堂帳務每月上墻公布一交,做到收支基本平衡。
6、做好防火、防盜工作,嚴格資金,菜飯票保管制度,妥善保存原始憑證,做到手續(xù)完善,食堂工作臺帳齊全,食堂配有滅火器。
第12篇 建筑工地衛(wèi)生管理制度
全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)，加強建筑工地衛(wèi)生管理，將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系，做到文明施工。
合理分工，責任到人，切實把衛(wèi)生工作落到實處，營造衛(wèi)生良好局面。
加強飯?zhí)谩N房、宿舍的衛(wèi)生管理，各場室每天清掃1—2次，庫房每周至少打掃一次，確保工地環(huán)境衛(wèi)生。
配備符合衛(wèi)生標準的給水，排水等設施，加強食品衛(wèi)生管理，確保建筑工人身體健康和生命安全。
做好衛(wèi)生防疫工作，每月對工地消毒2次，加強除“四害”工作。
全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，注意維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，亂扔果皮紙屑和煙蒂，嚴禁往窗外亂扔雜物，嚴禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。
建筑材料分區(qū)堆放，不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。
項目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查，勤督促，對出現(xiàn)的問題及時整改。
